Hornos de vapor: comparativa 2022
La gran ventaja del horno de vapor es que cuece más fácilmente los alimentos que con calor seco, por ello podemos evitar o reducir el uso de grasas en los asados. También son muy utilizados para conseguir cocer masas más esponjosas, como por ejemplo el suflé.
Por otro lado, esta técnica de cocción conserva una gran variedad de vitaminas y minerales naturales en los propios alimentos, son sin duda una fuente de salud !
Estos son los motivos por los que cada vez más personas se pasen a este tipo de cocción, a pesar de ser algo más caros que los tradicionales. Además, gracias a la sonda de temperatura podemos cocinar al punto los alimentos.
A continuación, te mostramos una selección de los hornos de vapor más vendidos, ordenados por ventas (popularidad) junto a sus principales características y precios de referencia.
AEG BSE577121M horno multifunción. Limpieza pirolítico, 9 funciones + vapor, cocción uniforme, sonda térmica, ventilador XXL, LCD táctil, anti huellas, bandeja XXL, inoxidable A+, 72 litros. Precio aproximado en oferta 499 €.
- Horno multifunción SenseCook: indica automáticamente al horno el punto de cocción que deseas controlando el proceso de cocinado.
- Función de limpieza pirolítico: la suciedad, la grasa y los restos de alimentos del horno quedarán reducidos a cenizas en 3 ciclos de pirólisis.
- Incluye sonda térmica: mide la temperatura de cualquier pieza para una perfecto proceso de cocción.
- 9 funciones + función vapor SteamCrisp: calor inferior, cocción convencional, descongelar, Calentamiento rápido, Turbo + Horneado sin extraer la humedad, Función Pizza, Turbo + PlusSteam, Turbo, Grill Turbo.
- Pantalla LCD Táctil y temporizador que controla el tiempo de cocción.
- Puerta con 3 cristales. Cavidad XXL de 72 litros con anillo térmico adicional, cocina en varios niveles a la vez con el mejor resultado. Incorpora una bandeja XXL.
- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundo mm): 600 x 600 x 569.
- Pros: la función vapor va muy bien a un precio contenido. Incluye pirolítico.
- Contras: la terminación materiales externos es mejorable.
- Valoración: ★★★★
Klarstein VaporChef. Horno de vapor, hasta 230°C, depósito de agua 1,5 litros, acero inoxidable, horno a vapor y freidora aire, grill, pantalla LED, panel táctil, volumen 24 L, potencia de 1900 a 2200 W, en negro. Precio aproximado en oferta 209 €.
- AL PUNTO ! Con este horno podrá cocinar al vapor platos de carne y verduras al punto para conservar una gran variedad de vitaminas y minerales naturales.
- POTENCIA: Para ello, el horno multifunción de vapor dispone de un gran depósito de agua y funciona con potencia durante la cocción al vapor.
- HORNO DE COCINA: También puede utilizar el aparato como un oven convencional.
- VERSATILIDAD: Gracias a las temperaturas máximas, al calor superior o inferior y a la posibilidad de ajustar la temperatura al grado exacto, el horno de cocina no deja nada que desear.
- CALIDAD: En 2008 Klarstein comenzó a dar un giro al mundo de los electrodomésticos. La mezcla de materiales de alta calidad y diseño moderno inspira tanto a chefs como a aficionados de la cocina y mejora la vida del hogar.
- Valoración: ★★★★
Hisense BSA5222AX. Horno función vapor y multifunción, eficiente, capacidad 71 litros, acero inoxidable, guía telescópica incluida, cristal extraíble de fácil limpieza, puerta blindada doble cristal. Precio aproximado en promoción 299 €.
- Horno multifunción programa de cocción por vapor, añadiendo de forma manual 2 l de agua en el interior, para un cocinado sencillo y saludable.
- Capacidad 71 l con Even Bake: la forma interior inspirada en los hornos tradicionales de leña que ofrece como resultado un horneado uniforme.
- Steam Clean utiliza el poder del vapor para eliminar eficazmente la grasa y las manchas.
- Las guías telescópicas permiten introducir y extraer con mucha facilidad las bandejas y parillas.
- Puerta blindada doble cristal con reflector de calor desmontable fácil limpieza.
- Dimensiones (Ancho x Profundo x Alto cm): 59,7 x 54,7 x 59,5.
- Pros: su variedad de funciones. Como la freidora de aire o la de horneado crujiente de pizzas integrada en el horno.
- Contras: el servicio técnico es mejorable, según la opinión de muchos de los usuarios que han tenido algún problema.
- Valoración: ★★★★
Candy New Timeless FCTS815XL WIFI. Horno multifunción, 70L, Digital, Limpieza Aqualítica, Vapor, Wi-Fi, temporizador, Puerta de doble cristal, Ventilador de enfriamiento, 2100W, Inox y Negro, Clase A. Precio en oferta 317 €.
- Diseño moderno y funcional para que disfrutes de tu pasión por la cocina sin complicaciones: con display digital de fácil configuración y una gran capacidad interior de 70 litros.
- Cocina los sabores tradicionales de la forma más saludable, con la acción del Vapor: mantén el sabor original de tus alimentos consiguiendo resultados más sabrosos, digeribles y menos grasos.
- Disfruta de la comodidad de un control a distancia a través de Wi-Fi: Descárgate la App Candy simply-Fi y controla a distancia tu horno y accede a un mundo de prestaciones extra.
- Sistema de limpieza natural: la limpieza aquactiva calienta el horno a 90º y en 30 minutos podrás extraer sin esfuerzos los restos de grasa con un trapo húmedo.
- Cocina con total seguridad todos tus preparados: con puerta de doble cristal desmontable con ventilador tangencial de enfriamiento.
- Tamaño horno: tamaño hueco integración (alto x ancho x fondo): 59,5 x 59,5 x 56,8 CM| 59 x 56 x 56 centímetros.
- Valoración: ★★★★★
AEG BSE788380M Horno multifunción con limpieza pirolítico, Conectividad WiFi, 20 funciones, sonda térmica, pantalla táctil TFT color, 225 recetas, cierre suave, antihuella, Inox, A++, 70 litros. Precio de referencia 1.032 €.
- Horno Multifunción: conectado por Wi-Fi con más de 225 recetas. Monitoriza cada plato con tu móvil, haciendo ajustes de tiempo y temperatura en tiempo real.
- Función de limpieza pirolítica: la suciedad, la grasa y los restos de alimentos del horno quedarán reducidos a cenizas en 2 ciclos de pirólisis.
- Incluye sonda térmica: mide la temperatura de cualquier pieza para una perfecto proceso de cocción. Cuando el alimento alcanza la temperatura programada, el horno se apaga automáticamente.
- Conectividad: controla el horno con la voz a través del Asistente de Google o desde tu móvil con nuestra APP.
- Función de cocción al vapor: selecciona la temperatura que quieras y Steamify añadirá automáticamente la cantidad adecuada de vapor, conservando nutrientes y consiguiendo resultados saludables.
- Display táctil e intuitivo: El display TFT ofrece una amplia variedad de funciones. Elige el plato y el horno ajusta la duración y la temperatura.
- Dimensiones (ancho x alto x profundo): 595 x 594 x 567 milímetros.
- Valoración: ★★★★
Klarstein MasterFresh horno de vapor. Vaporera independiente, 24 litros de capacidad, 230 grados °C, depósito de 1,4 litros, vaporera de 1100 W, horno de 1900 W, táctil, programable, diseño en negro. Precio aproximado en promoción 249 €.
- TODO EN UNO: El horno de vapor MasterFresh de Klarstein cuenta con una potencia que sirve para todo, cocinar al vapor, hornear, asar o incluso deshidratar la comida. Todo ello en un único aparato multifuncional.
- POTENTE: Gracias a la tecnología UltraSteam puedes cocinar platos de carne o verdura en su punto exacto. Para este cometido, el horno de vapor cuenta con un depósito de agua de 1,4 litros de capacidad y una potencia de 1100 W.
- TEMPERATURA EXACTA: El aparato se puede usar como un horno normal de 1900 W de potencia. Con una temperatura interior máxima de 230 °C, calor por la parte superior e inferior del horno con un regulador de temperatura para controlar la cocción.
- PROGRAMABLE: Gracias a su tecnología de 360 grados de calor que se encarga de un reparto uniforme de la temperatura en un espacio interior de 24 litros. Se pueden preparar fácilmente menús programados para cocinar al vapor, asar, hornear y deshidratar.
- FÁCIL DE USAR: Nueve programas diferentes, adaptados a distintos tipos de alimentos, simplifican la preparación de la comida aún más. Todos los platos se pueden preparar de una forma cómoda y rápida con el panel táctil que tiene disponible.
- Valoración: ★★★
Cecotec horno de vapor Bake&Steam 3000 Combi. Horno 3 en 1: Función vapor, convección y freidora de aire, capacidad de 30 litros, 7 funciones de cocinado, auto limpieza, potencia 2220 vatios. Precio aproximado en promoción 240 €.
- Puerta de doble cristal de alta resistencia (Low-E) que ayuda al mantenimiento de la temperatura en el interior del horno aislando el calor de dentro.
- Temperatura regulable desde 30º hasta 230 ºC, pudiendo llegar a deshidratar ya que alcanza la temperatura óptima para esta función.
- Valoración: ★★★
Hisense BSA65226AX Horno multifunción con vapor + Función freidora de aire sin aceite. Gran capacidad 77 litros, cocción simultánea 5 niveles, ventilador XXL, modo Pizza 300º. Puertas removibles Inox. Precio de referencia 299 €.
- Horno Multifunción con programa de cocción por vapor, para un cocinado sencillo y saludable.
- Capacidad XXL 77 L con Even Bake: la forma interior inspirada en los hornos tradicionales de leña que ofrece como resultado un horneado uniforme.
- AIR FRY: Cocina saludablemente con este método de horneado intensivo con aire caliente. No requiere de aceite para asegurar una corteza dorada y crujiente perfectamente deliciosa.
- Pizza Mode alcanza hasta los 300º acabado crujiente. Cuenta con precalentamiento donde alcanza una temperatura de hasta 200 ˚C en solo 5 minutos, lo que ahorra un 30% del tiempo necesario para el precalentamiento estándar y los convierte en uno de los hornos más rápidos del mercado.
- Limpieza Aqua Clean y puerta blindada doble cristal con reflector de calor desmontable fácil limpieza.
- Valoración: ★★★★
Candy Smart FCS 100 X/E, Horno eléctrico, 70 L, Cuba para limpieza por agua, puerta desmontable de doble cristal con efecto espejo, 2100W, Inox, Clase A. Precio de referencia 160 €.
- Diseño clásico que encajará a la perfección con todos los estilos de cocina: con puerta efecto espejo, materiales de alta calidad y una gran capacidad interior de 70 L.
- Configura sus funciones de forma simple y rápida, gracias a los mandos intuitivos mecánicos: escoge entre sus 4 funciones de cocción, selecciona la temperatura deseada y elabora todas tus recetas fácilmente.
- Cocina con total seguridad todos tus preparados: con puerta con doble cristal tan solo alcanza una temperatura media de 55°C; mientras que en el interior del horno es de 200°C.
- Elimina la suciedad de la forma más cómoda: con cuba inferior preparada para la limpieza por agua, puerta desmontable y superficie sin tornillos a la vista, para quitar fácilmente los restos de grasa.
- Accesorios incluidos: guías telescópicas, 1 bandeja y 1 rejilla para hornear.
- Tamaño horno. Tamaño hueco integración (alto x ancho x fondo): 59,5 x 59,5 x 56,7 CM| 58,5 x 56 x 56 centímetros.
- Valoración: ★★
Hisense BSA65226AB Horno multifunción con vapor y función freidora de aire sin aceite, capacidad 77 litros. Cocción simultanea 5 niveles, ventilador XXL, Pizza modo 300° grados, puertas removibles, acabado en negro. Precio en oferta 325 €.
- Horno multifunción con programa de cocción por vapor, para un cocinado sencillo y saludable.
- Capacidad XXL 77 L con Even Bake: la forma interior inspirada en los hornos tradicionales de leña que ofrece como resultado un horneado uniforme.
- AIR FRY cocina saludablemente con este método de horneado intensivo con aire caliente; no requiere de aceite para asegurar una corteza dorada y crujiente perfectamente deliciosa.
- Pizza Mode alcanza hasta los 300° grados centígrados, para dar un acabado crujiente.
- Cuenta con precalentamiento donde alcanza una temperatura de hasta 200°C en solo 5 minutos, lo que ahorra un 30% del tiempo necesario para el precalentamiento estándar y los convierte en uno de los hornos más rápidos y económicos del mercado.
- Limpieza Aqua Clean y puerta blindada doble cristal con reflector de calor desmontable fácil limpieza.
- Valoración: ★★★
Producto alternativo:
Cocina al vapor Caso Steam Chef 3066. Horno independiente, con 11 funciones, 40 °C – 220 °C, 25 L, depósito de agua de 1,2 L, incluye 2 bandejas para hornear. Precio en oferta 401 €.
- Compacto y independiente: las dimensiones exteriores son 51 x 35 x 49,5 cm. El espacio de cocción tiene un volumen de 25 L (35 x 21 x 30 cm) y el depósito de agua extraíble tiene capacidad para 1,2 L.
- Multitalent: horno de vapor para cocinar al vapor de 40 °C a 115 °C. Gracias al aire caliente, así como el calor superior e inferior es posible asar y hornear hasta 220 °C.
- Fácil de usar: gracias a la clara pantalla LED, puedes ajustar el horno multifunción de forma intuitiva a través de un toque.
- El panel de control está integrado inteligente detrás del panel frontal de cristal aislado.
- Accesorios versátiles: la bandeja de horno a juego y la placa perforada necesaria para cocinar al vapor se incluyen inmediatamente.
- Además, recibirás un guante de horno gratis.
- ¿Por qué elegir Caso Steam Chef? El aparato combinado combina vapor y horno en un solo dispositivo. Ahorra espacio en tu cocina y amplía tus posibilidades de preparación.
- Valoración: ★★★★
Tips de ayuda: hornos cocina al vapor
Autor: Daniel Jiménez
Muchas gracias, como siempre por haber llegado hasta el final de nuestra comparativa. En resumen:
- Cocinar al vapor: es una forma fácil y saludable de cocinar.
- Merece la pena aprovechar los beneficios de cocinar al vapor, tanto para la salud como por la terminación de las preparaciones.
- Algunas escuelas de alta cocina, como la francesa, reservan un lugar de honor a la cocina al vapor.
Puedes encontrar hornos de vapor, tanto independientes como para encastrar (empotrado). Respecto a la instalación, revisa si viene incluida así como la retirada de tu horno antiguo en caso de ser necesaria. Hay proveedores que incluyen estos servicios por un pequeño plus.
📄 Notas:
📌 100% Satisfacción garantizada: No te preocupes! si por alguna razón, no estás satisfecho/a con tu compra como por ejemplo por daños del producto en almacén, durante el transporte o simplemente la el horno de vapor no cumpliera con tus expectativas, puedes tramitar de manera sencilla su devolución a través de Amazon. Por otro lado, considera que a través Amazon también venden terceros y pueden cambiar algunas condiciones.
